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6 búsqueda de la palabra clave 'REPOSTERÍA'
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Título : Decoremos con Ketty : Repostería. Mesas de quesos. Tragos largos y cócteles Tipo de documento: texto impreso Autores: Ketty G. de Pirolo Editorial: Buenos Aires : El Ateneo Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: 169 p Il.: il Idioma : Español (spa) Palabras clave: REPOSTERÍA QUESOS TRAGOS LARGOS CÓCTELES DECORACIÓN EN REPOSTERÍA BAÑOS EN REPOSTERÍA CREMAS BIZCOCHUELOS BUDINES TORTAS POSTRES HELADOS VINOS PONCHES REUNIONES BROCHETTES Clasificación: 641.86 Decoremos con Ketty : Repostería. Mesas de quesos. Tragos largos y cócteles [texto impreso] / Ketty G. de Pirolo . - Buenos Aires : El Ateneo, 1981 . - 169 p : il.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: REPOSTERÍA QUESOS TRAGOS LARGOS CÓCTELES DECORACIÓN EN REPOSTERÍA BAÑOS EN REPOSTERÍA CREMAS BIZCOCHUELOS BUDINES TORTAS POSTRES HELADOS VINOS PONCHES REUNIONES BROCHETTES Clasificación: 641.86 Reserva
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Título : Repostería casera Tipo de documento: texto impreso Autores: Mirta Cristina Bugallo Editorial: Buenos Aires : Andrómeda Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 192 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-950-722-363-1 Idioma : Español (spa) Palabras clave: REPOSTERÍA RECETAS BUDINES TARTAS TORTAS PASTELES BOCADITOS RECETAS NATURISTAS COCINA INFANTIL COCINA FÁCIL Clasificación: 641.86 Repostería casera [texto impreso] / Mirta Cristina Bugallo . - Buenos Aires : Andrómeda, 2009 . - 192 p : il.
ISBN : 978-950-722-363-1
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: REPOSTERÍA RECETAS BUDINES TARTAS TORTAS PASTELES BOCADITOS RECETAS NATURISTAS COCINA INFANTIL COCINA FÁCIL Clasificación: 641.86 Reserva
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Título : Repostería práctica y completa Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Roberto Barone Editorial: Montevideo : Arquetipo Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 288 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-706-11-8 Idioma : Español (spa) Palabras clave: REPOSTERÍA POSTRES UTENSILIOS INGREDIENTES MASAS BÁSICAS RELLENOS EXQUISITOS COBERTURAS DECORACIÓN NACIMIENTOS BAUTISMOS INFANTILES ANIVERSARIOS FIESTAS SAN VALENTÍN COMPROMISOS BODAS OCASIONES ESPECIALES NAVIDAD,PASCUAS HELADOS PATRONES EQUIVALENCIAS. Clasificación: 641.86 Repostería práctica y completa [texto impreso] / Luis Roberto Barone . - Montevideo : Arquetipo, 2012 . - 288 p : il.
ISBN : 978-9974-706-11-8
Idioma : Español (spa)Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 47502 641.86 BARr Libro Biblioteca José Artigas Maldonado Literatura Disponible
Título : El Gran libro de la Repostería Tipo de documento: texto impreso Autores: Christian Teubner, Autor ; Wolter Annette, Autor Editorial: La Coruña : Everest Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: 320 p. Il.: il. ISBN/ISSN/DL: 978-84-241-2253-9 Idioma : Español (spa) Palabras clave: GASTRONOMIA REPOSTERIA Clasificación: 641 Resumen: Este libro recoge las 555 recetas más delicadas de la repostería internacional. Desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones de las grandes ocaciones, todas ellas se acompañan de su fotografía ilustrativa. Especial atención reciben los rellenos, los baños y los preparados para la ornamentación, así como el ´´arte´´ que eleva a la categoría de señorial la presentación final. Los trucos artesanales y los principales procesos se explican mediante ilustraciones. También tienen cabida cosas tan útiles como el modo de hacer pan casero, una descripción de los utensilios de repostería o un capítulo dedicado a la conservación y congelación de todo tipo de delicias. Un índice de ´´recetas y materias´´ y un glosario de ´´ingredientes´´ permiten sacar el máximo provecho a esta obra. El Gran libro de la Repostería [texto impreso] / Christian Teubner, Autor ; Wolter Annette, Autor . - La Coruña : Everest, 1985 . - 320 p. : il.
ISBN : 978-84-241-2253-9
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: GASTRONOMIA REPOSTERIA Clasificación: 641 Resumen: Este libro recoge las 555 recetas más delicadas de la repostería internacional. Desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones de las grandes ocaciones, todas ellas se acompañan de su fotografía ilustrativa. Especial atención reciben los rellenos, los baños y los preparados para la ornamentación, así como el ´´arte´´ que eleva a la categoría de señorial la presentación final. Los trucos artesanales y los principales procesos se explican mediante ilustraciones. También tienen cabida cosas tan útiles como el modo de hacer pan casero, una descripción de los utensilios de repostería o un capítulo dedicado a la conservación y congelación de todo tipo de delicias. Un índice de ´´recetas y materias´´ y un glosario de ´´ingredientes´´ permiten sacar el máximo provecho a esta obra. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado SC23302 641 TEUg Libro Biblioteca San Carlos Pantaleón Sosa Colección general Disponible
Título : Cupcakes veganos Tipo de documento: texto impreso Autores: Toni Rodríguez Editorial: Oceano Ambar Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 128 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-7556-824-9 Idioma : Español (spa) Palabras clave: REPOSTERÍA CUPCAKES VEGANOS RECETAS PASTELERÍA VEGANA DULCES RECETARIOS Clasificación: 641.86 Resumen: ¡Sólo se necesita un tazón para mezclar todos los ingredientes! Las recetas más sanas y deliciosas para endulzar la sobremesa. Cupcakes veganos [texto impreso] / Toni Rodríguez . - Oceano Ambar, 2013 . - 128 p.
ISBN : 978-84-7556-824-9
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: REPOSTERÍA CUPCAKES VEGANOS RECETAS PASTELERÍA VEGANA DULCES RECETARIOS Clasificación: 641.86 Resumen: ¡Sólo se necesita un tazón para mezclar todos los ingredientes! Las recetas más sanas y deliciosas para endulzar la sobremesa. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 54834 641.86 RODc Libro Biblioteca José Artigas Maldonado Colección general Disponible Permalink
