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Título : El libro del pan Tipo de documento: texto impreso Autores: Roland Bilheux Editorial: Madrid : Otero ediciones Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 297 p. Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-84-86998-05-9 Idioma : Español (spa) Palabras clave: PANES PANADERÍA RECETAS PANADERÍA ARTESANAL Clasificación: 641.815 El libro del pan [texto impreso] / Roland Bilheux . - Madrid : Otero ediciones, 1992 . - 297 p. : il.
ISBN : 978-84-86998-05-9
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: PANES PANADERÍA RECETAS PANADERÍA ARTESANAL Clasificación: 641.815 Reserva
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Título : La bonne cuisine italienne des Carluccio Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Carluccio ; Priscilla Carluccio, Autor Editorial: Paris [Francia] : Hachete Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 320 p. Il.: il. ISBN/ISSN/DL: 978-2-01-236265-9 Idioma : Francés (fre) Palabras clave: COCINA ITALIANA RECETAS ALIMENTOS VINOS BEBIDAS LEGUMBRES CEREALES PANES PANADERÍA ENSALADAS ITALIA Clasificación: 641 La bonne cuisine italienne des Carluccio [texto impreso] / Antonio Carluccio ; Priscilla Carluccio, Autor . - Paris [Francia] : Hachete, 1998 . - 320 p. : il.
ISBN : 978-2-01-236265-9
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Palabras clave: COCINA ITALIANA RECETAS ALIMENTOS VINOS BEBIDAS LEGUMBRES CEREALES PANES PANADERÍA ENSALADAS ITALIA Clasificación: 641 Reserva
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Título : Panes del mundo : Deliciosas recetas transmitidas por generaciones Tipo de documento: texto impreso Editorial: Montevideo : MC Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 79 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-7513-0-9 Idioma : Español (spa) Palabras clave: RECETAS PANADERÍA PANES Clasificación: 641.815 Panes del mundo : Deliciosas recetas transmitidas por generaciones [texto impreso] . - Montevideo : MC, 2011 . - 79 p : il.
ISBN : 978-9974-7513-0-9
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Palabras clave: RECETAS PANADERÍA PANES Clasificación: 641.815 Reserva
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