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La industria frigorífica. Tras la reconversión productiva / Carlos Pérez Arrarte
Título : La industria frigorífica. Tras la reconversión productiva Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Pérez Arrarte Editorial: Montevideo : Fundación de Cultura Universitaria Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 211 p Il.: il. , tbls., grfs Nota general: Proyecto Interdiciplinario de Agroindustrias Volumen III Idioma : Español (spa) Palabras clave: INDUSTRIA ALIMENTARIA FRIGORÍFICOS INDUSTRIA DE EXPORTACIÓN INDUSTRIA DE LA CARNE COMERCIO EXTERIOR RECONVERSIÓN INDUSTRIAL DESARROLLO AGROPECUARIO FOMENTO DE INVERSIONES URUGUAY AMÉRICA DEL SUR AGROINDUSTRIA ECONOMÍA Clasificación: 338 Nota de contenido: GRÁFICOS, ESQUEMAS La industria frigorífica. Tras la reconversión productiva [texto impreso] / Carlos Pérez Arrarte . - Montevideo : Fundación de Cultura Universitaria, 1993 . - 211 p : il. , tbls., grfs.
Proyecto Interdiciplinario de Agroindustrias Volumen III
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: INDUSTRIA ALIMENTARIA FRIGORÍFICOS INDUSTRIA DE EXPORTACIÓN INDUSTRIA DE LA CARNE COMERCIO EXTERIOR RECONVERSIÓN INDUSTRIAL DESARROLLO AGROPECUARIO FOMENTO DE INVERSIONES URUGUAY AMÉRICA DEL SUR AGROINDUSTRIA ECONOMÍA Clasificación: 338 Nota de contenido: GRÁFICOS, ESQUEMAS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 42908 338 PERi Libro Biblioteca José Artigas Maldonado Literatura Disponible Alimentos y nutrición / Rolando Salinas
Título : Alimentos y nutrición : Alimentos y nutrición Tipo de documento: texto impreso Autores: Rolando Salinas, Autor Editorial: EL ATENEO(BUENOS AIRES) Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 288 P ISBN/ISSN/DL: 978-950-02-0379-1 Palabras clave: SALUD HUMANA BROMATOLOGÍA ALIMENTOS ELABORACIÓN COMPOSICIÓN NUTRICIÓN INDUSTRIA ALIMENTARIA Clasificación: 641 Alimentos y nutrición : Alimentos y nutrición [texto impreso] / Rolando Salinas, Autor . - EL ATENEO(BUENOS AIRES), 2000 . - 288 P.
ISBN : 978-950-02-0379-1
Palabras clave: SALUD HUMANA BROMATOLOGÍA ALIMENTOS ELABORACIÓN COMPOSICIÓN NUTRICIÓN INDUSTRIA ALIMENTARIA Clasificación: 641 Reserva
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