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Título : Gastronomía de las costas de Rocha Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Antonio Varese Editorial: Montevideo : Cruz del Sur Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 207 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-8217-1-2 Idioma : Español (spa) Palabras clave: COCINA GASTRONOMÍA RECETAS COCINA URUGUAYA COCINA ROCHENSE COSTA DE ROCHA ALIMENTOS Clasificación: 641 Gastronomía de las costas de Rocha [texto impreso] / Juan Antonio Varese . - Montevideo : Cruz del Sur, 1994 . - 207 p : il.
ISBN : 978-9974-8217-1-2
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: COCINA GASTRONOMÍA RECETAS COCINA URUGUAYA COCINA ROCHENSE COSTA DE ROCHA ALIMENTOS Clasificación: 641 Reserva
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Título : Gastronomía de las costas de Rocha : Las recetas del Valiza Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Antonio Varese Editorial: Montevideo : Fin de Siglo Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 226 p Il.: il Idioma : Español (spa) Palabras clave: COCINA GASTRONOMÍA RECETAS COCINA URUGUAYA COCINA ROCHENSE COSTA DE ROCHA ALIMENTOS Clasificación: 641 Gastronomía de las costas de Rocha : Las recetas del Valiza [texto impreso] / Juan Antonio Varese . - Montevideo : Fin de Siglo, 1999 . - 226 p : il.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: COCINA GASTRONOMÍA RECETAS COCINA URUGUAYA COCINA ROCHENSE COSTA DE ROCHA ALIMENTOS Clasificación: 641 Reserva
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Título : Las recetas del "Valiza" : Hacia una identidad gastronómica nacional Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Antonio Varese Editorial: Montevideo : Fin de Siglo Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 187 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-49-030-7 Idioma : Español (spa) Palabras clave: COCINA GASTRONOMÍA RECETAS COCINA URUGUAYA COCINA ROCHENSE COSTA DE ROCHA ALIMENTOS Clasificación: 641 Las recetas del "Valiza" : Hacia una identidad gastronómica nacional [texto impreso] / Juan Antonio Varese . - Montevideo : Fin de Siglo, 1994 . - 187 p : il.
ISBN : 978-9974-49-030-7
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: COCINA GASTRONOMÍA RECETAS COCINA URUGUAYA COCINA ROCHENSE COSTA DE ROCHA ALIMENTOS Clasificación: 641 Reserva
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