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Alimentos y nutrición / Rolando Salinas
Título : Alimentos y nutrición : Alimentos y nutrición Tipo de documento: texto impreso Autores: Rolando Salinas, Autor Editorial: EL ATENEO(BUENOS AIRES) Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 288 P ISBN/ISSN/DL: 978-950-02-0379-1 Palabras clave: SALUD HUMANA BROMATOLOGÍA ALIMENTOS ELABORACIÓN COMPOSICIÓN NUTRICIÓN INDUSTRIA ALIMENTARIA Clasificación: 641 Alimentos y nutrición : Alimentos y nutrición [texto impreso] / Rolando Salinas, Autor . - EL ATENEO(BUENOS AIRES), 2000 . - 288 P.
ISBN : 978-950-02-0379-1
Palabras clave: SALUD HUMANA BROMATOLOGÍA ALIMENTOS ELABORACIÓN COMPOSICIÓN NUTRICIÓN INDUSTRIA ALIMENTARIA Clasificación: 641 Reserva
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