El libro del pan / Roland Bilheux

Público ISBD Título : El libro del pan Tipo de documento: texto impreso Autores: Roland Bilheux Editorial: Madrid : Otero ediciones Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 297 p. Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-84-86998-05-9 Idioma : Español (spa) Palabras clave: PANES  PANADERÍA  RECETAS  PANADERÍA ARTESANAL Clasificación: 641.815 El libro del pan [texto impreso] / Roland Bilheux . - Madrid : Otero ediciones, 1992 . - 297 p. : il. ISBN : 978-84-86998-05-9 Idioma : Español (spa) Palabras clave: PANES  PANADERÍA  RECETAS  PANADERÍA ARTESANAL Clasificación: 641.815

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