Título :	Desperdicio cero : cocina sustentable
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Sylvana Cabrera Nahson, Autor ; Guillermina Bauer, Autor
Editorial:	Montevideo : Planeta
Fecha de publicación:	2024
Número de páginas:	199 p
Il.:	il
ISBN/ISSN/DL:	978-99156-92005--
Idioma :	Español (spa)
Palabras clave:	GASTRONOMIA  COCINA  RECETAS  DESAYUNOS  MERIENDAS  PLATOS PRINCIPALES  POSTRES  ZERO WASTE  DESPERDICIOS
Resumen:	Desperdicio cero busca, al igual que Aquí no se tira nada —el primer libro en la categoría zero waste de Latinoamérica—, dar soluciones prácticas para el uso de los mal llamados desperdicios. A través de este nuevo libro, madre e hija reafirman la necesidad de promover la educación y la toma de consciencia en torno a esta temática. Sugerencias, tips y más de 200 recetas evidencian que es posible disfrutar de la buena comida sin generar desperdicios, adoptar un estilo de vida sostenible y consciente, mientras cuidamos nuestro planeta, y ahorramos tiempo y dinero.

Desperdicio cero : cocina sustentable [texto impreso] / Sylvana Cabrera Nahson, Autor ; Guillermina Bauer, Autor . - Montevideo : Planeta, 2024 . - 199 p : il.
ISBN : 978-99156-92005--
Idioma : Español (spa)

Palabras clave:

GASTRONOMIA  COCINA  RECETAS  DESAYUNOS  MERIENDAS  PLATOS PRINCIPALES  POSTRES  ZERO WASTE  DESPERDICIOS

Resumen:

Desperdicio cero busca, al igual que Aquí no se tira nada —el primer libro en la categoría zero waste de Latinoamérica—, dar soluciones prácticas para el uso de los mal llamados desperdicios. A través de este nuevo libro, madre e hija reafirman la necesidad de promover la educación y la toma de consciencia en torno a esta temática. Sugerencias, tips y más de 200 recetas evidencian que es posible disfrutar de la buena comida sin generar desperdicios, adoptar un estilo de vida sostenible y consciente, mientras cuidamos nuestro planeta, y ahorramos tiempo y dinero.