Título :	Manual de manipulacion de alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Pilar Irabedra, Autor
Editorial:	Maldonado : Intendencia de Maldonado
Número de páginas:	46p.
Idioma :	Español (spa)
Palabras clave:	ALIMENTOS,ENFERMEDADES,MICROBIOS,PROTECCIÓN,BACTERIAS,CADENA ALIMENTARIA,LAVADO,ENJUAGUE,DESINFECCIÓN,CALOR,AIRE,SUELO,HIGIENE
Clasificación:	641

Manual de manipulacion de alimentos [texto impreso] / Pilar Irabedra, Autor . - Maldonado : Intendencia de Maldonado, [s.d.] . - 46p.
Idioma : Español (spa)

Palabras clave:	ALIMENTOS,ENFERMEDADES,MICROBIOS,PROTECCIÓN,BACTERIAS,CADENA ALIMENTARIA,LAVADO,ENJUAGUE,DESINFECCIÓN,CALOR,AIRE,SUELO,HIGIENE
Clasificación:	641