Título :	Chicos al fogón
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Yordi Perez Boix, Autor
Editorial:	Alianza
Número de páginas:	293 p.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-206-0694-1
Idioma :	Español (spa)
Palabras clave:	COCINA-RECETAS-SALSAS-CONDIMENTOS
Clasificación:	641
Resumen:	Escribir un libro que pretende convertir al hombre que pisa la cocina en escasas ocasiones en un ser capaz de cocinar, no es tarea facil; para ello seria necesario poder describir con amenidad y precisión las intrucciones para someter los ingredientes, una vez seleccionados y preparados, a las distintas operaciones culinarias que los transformen en manjar apetecible.

Chicos al fogón [texto impreso] / Yordi Perez Boix, Autor . - Alianza, [s.d.] . - 293 p.
ISBN : 978-84-206-0694-1
Idioma : Español (spa)

Palabras clave:	COCINA-RECETAS-SALSAS-CONDIMENTOS
Clasificación:	641
Resumen:	Escribir un libro que pretende convertir al hombre que pisa la cocina en escasas ocasiones en un ser capaz de cocinar, no es tarea facil; para ello seria necesario poder describir con amenidad y precisión las intrucciones para someter los ingredientes, una vez seleccionados y preparados, a las distintas operaciones culinarias que los transformen en manjar apetecible.