| TÃtulo : |
Manual de manipulacion de alimentos |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Pilar Irabedra, Autor |
| Editorial: |
Maldonado : Intendencia de Maldonado |
| Número de páginas: |
46p. |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
ALIMENTOS,ENFERMEDADES,MICROBIOS,PROTECCIÓN,BACTERIAS,CADENA ALIMENTARIA,LAVADO,ENJUAGUE,DESINFECCIÓN,CALOR,AIRE,SUELO,HIGIENE |
| Clasificación: |
641 |
Manual de manipulacion de alimentos [texto impreso] / Pilar Irabedra, Autor . - Maldonado : Intendencia de Maldonado, [s.d.] . - 46p. Idioma : Español ( spa)
| Palabras clave: |
ALIMENTOS,ENFERMEDADES,MICROBIOS,PROTECCIÓN,BACTERIAS,CADENA ALIMENTARIA,LAVADO,ENJUAGUE,DESINFECCIÓN,CALOR,AIRE,SUELO,HIGIENE |
| Clasificación: |
641 |
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