| TÃtulo : |
Chicos al fogón |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Yordi Perez Boix, Autor |
| Editorial: |
Alianza |
| Número de páginas: |
293 p. |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-84-206-0694-1 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
COCINA-RECETAS-SALSAS-CONDIMENTOS |
| Clasificación: |
641 |
| Resumen: |
Escribir un libro que pretende convertir al hombre que pisa la cocina en escasas ocasiones en un ser capaz de cocinar, no es tarea facil; para ello seria necesario poder describir con amenidad y precisión las intrucciones para someter los ingredientes, una vez seleccionados y preparados, a las distintas operaciones culinarias que los transformen en manjar apetecible. |
Chicos al fogón [texto impreso] / Yordi Perez Boix, Autor . - Alianza, [s.d.] . - 293 p. ISBN : 978-84-206-0694-1 Idioma : Español ( spa)
| Palabras clave: |
COCINA-RECETAS-SALSAS-CONDIMENTOS |
| Clasificación: |
641 |
| Resumen: |
Escribir un libro que pretende convertir al hombre que pisa la cocina en escasas ocasiones en un ser capaz de cocinar, no es tarea facil; para ello seria necesario poder describir con amenidad y precisión las intrucciones para someter los ingredientes, una vez seleccionados y preparados, a las distintas operaciones culinarias que los transformen en manjar apetecible. |
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