El asado / Gustavo Laborde

Público ISBD Título : El asado : Origen, historia, ritual Tipo de documento: texto impreso Autores: Gustavo Laborde Editorial: Montevideo : Ediciones de la Banda Oriental Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 156 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-9974-1-0659-8 Idioma : Español (spa) Palabras clave: COSTUMBRES  ALIMENTACIÓN  ASADO  CAMPO  GAUCHOS  HISTORIA URUGUAYA  ANTROPOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Clasificación: 394.1 Nota de contenido: Contiene bibliografía El asado : Origen, historia, ritual [texto impreso] / Gustavo Laborde . - Montevideo : Ediciones de la Banda Oriental, 2010 . - 156 p : il. ISBN : 978-9974-1-0659-8 Idioma : Español (spa) Palabras clave: COSTUMBRES  ALIMENTACIÓN  ASADO  CAMPO  GAUCHOS  HISTORIA URUGUAYA  ANTROPOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Clasificación: 394.1 Nota de contenido: Contiene bibliografía

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
43900	394.1 LABa	Libro	Biblioteca José Artigas Maldonado	Colección general	Disponible
SC21683	L Literatura Uruguaya	Libro	Biblioteca San Carlos Pantaleón Sosa	Colección general	Disponible

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